リザーブ店舗63店 完全ガイド ─ 特別な一杯と出会える場所
スターバックスには、通常メニューにはない世界各地の希少なコーヒー豆を味わえる「リザーブ」という仕組みがあります。全国2,104店舗のうち、リザーブに対応しているのは63店舗。わずか3%の特別な場所です。
リザーブとは何か
リザーブ（STARBUCKS RESERVE）は、少量生産の希少なコーヒー豆を特別な抽出方法で提供するプログラムです。
| 項目 | 通常店舗 | リザーブ対応店舗 |
|---|---|---|
| コーヒー豆 | 定番ブレンド中心 | 世界各地の希少豆（季節で入れ替わり） |
| 抽出方法 | ドリップ、エスプレッソ | ハンドドリップ、クローバー、サイフォンなど |
| 価格帯 | 〜600円程度 | 600〜1,500円程度 |
| 豆の購入 | 定番ライン | リザーブ限定豆も購入可 |
店舗の種類を整理する
「リザーブ」と名のつく店舗にはいくつかの段階があります。
1. ロースタリー（1店舗）
STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO（東京都目黒区・中目黒）
焙煎工場を併設した体験型大型店舗。世界に6店舗しかなく、東京はそのひとつです。4階建ての建物で、焙煎の様子を間近に見ながらコーヒーを楽しめます。
2. リザーブカフェ（2店舗）
通常のスタバとは異なるプレミアムな空間設計の店舗。
- リザーブカフェ 東京スカイツリータウン30F店（墨田区）──地上約150mの高層カフェ。10:00〜23:00
- リザーブカフェ 新宿マルイ本館2階店（新宿区）──7:00〜22:30
3. リザーブストア（1店舗）
- リザーブストア 銀座マロニエ通り（中央区）──リザーブ専門の路面店。7:00〜21:00
4. リザーブ対応の通常店舗（59店舗）
通常店舗のなかでリザーブメニューも注文できる店舗。これが大多数です。
地域別リザーブ店舗一覧
東京都（25店舗）
東京にリザーブ店舗が集中しています。特に港区と世田谷区に多いのが特徴的です。
千代田区・中央区
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 丸の内オアゾ店 | 丸の内OAZO |
| 東京ミッドタウン日比谷店 | ミッドタウン日比谷 |
| 丸の内ビル店 | 丸の内ビルディング |
| 飯田橋サクラテラス店 | 富士見 |
| リザーブストア 銀座マロニエ通り | 銀座3丁目 |
| 銀座 蔦屋書店 | GINZA SIX 6階 |
港区（6店舗）
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| アークヒルズサウスタワー店 | 六本木 |
| 六本木 蔦屋書店 | 六本木ヒルズ ゲートタワー |
| 麻布台ヒルズ店 | 麻布台ヒルズ |
| 六本木ヒルズ ウエストウォーク ラウンジ店 | 森タワー |
| 東京ミッドタウン店 | 赤坂 |
| アークヒルズ店 | 赤坂 |
世田谷区（5店舗）
世田谷区は意外なリザーブ密集地帯。住宅街のなかに点在しています。
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 池尻2丁目店 | 池尻 |
| 駒沢1丁目店 | 駒沢 |
| 代沢5丁目店 | 下北沢エリア |
| 奥沢2丁目店 | 自由が丘エリア |
| 玉川高島屋S・C店 | 二子玉川 |
その他の東京
| 店舗名 | エリア |
|---|---|
| リザーブカフェ 東京スカイツリータウン30F店 | 墨田区 |
| 目黒店 | 品川区 |
| プリンチ 代官山T-SITE | 渋谷区 |
| ROASTERY TOKYO | 目黒区（中目黒） |
| リザーブカフェ 新宿マルイ本館2階店 | 新宿区 |
| トリエ京王調布店 | 調布市 |
| 立川伊勢丹店 | 立川市 |
関東（東京以外）─ 7店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| ニュウマン横浜店 | 横浜市西区 |
| たまプラーザテラス店 | 横浜市青葉区 |
| 鎌倉御成町店 | 鎌倉市 |
| 千葉センシティタワー店 | 千葉市 |
| シャポー船橋南館店 | 船橋市 |
| 柏 高島屋ステーションモール店 | 柏市 |
| 宇都宮福田屋店 | 宇都宮市 |
鎌倉御成町店は、漫画家・横山隆一の邸宅跡に建てられた店舗。藤棚やプールの跡が残る庭園を眺めながらリザーブコーヒーを楽しめます。
中部・北陸 ─ 7店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| MIDORI長野店 | 長野市 |
| イオンモール浜松市野1階店 | 浜松市 |
| 名古屋JRセントラルタワーズ店 | 名古屋市 |
| 名古屋 JRゲートタワー店 | 名古屋市 |
| 名鉄百貨店名古屋店 | 名古屋市 |
| 名古屋自由ヶ丘店 | 名古屋市 |
| イオンモール高岡店 / 富山ファボーレ店 | 富山県 |
名古屋駅周辺に3店舗が集中。JRセントラルタワーズ店は13階にあり、眺望も楽しめます。
関西 ─ 10店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| LUCUA osaka 地下2階店 | 大阪市北区 |
| 御堂筋本町店 | 大阪市中央区 |
| なんばスカイオ 3階店 | 大阪市中央区 |
| ららぽーとEXPOCITY 2階店 | 吹田市 |
| 枚方 蔦屋書店 | 枚方市 |
| くずはモール ダイニングストリート店 | 枚方市 |
| 京都三条大橋店 | 京都市 |
| 京都三条烏丸ビル店 | 京都市 |
| 神戸旧居留地店 | 神戸市 |
| 神戸国際会館SOL店 | 神戸市 |
京都三条大橋店は鴨川を望むロケーション。枚方 蔦屋書店は本と建築の美しさで知られるスポットです。大阪エリアでは、2026年にオープンしたスターバックス リザーブカフェ 大阪店にも注目です。
北海道・東北 ─ 5店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| 札幌グランドホテル店 | 札幌市 |
| 札幌旭ケ丘店 | 札幌市 |
| イオンモール旭川西店 | 旭川市 |
| 仙台アエル店 | 仙台市 |
| 仙台市名坂店 | 仙台市 |
秋田東通店もリザーブ対応で、23時まで営業という珍しい組み合わせです。
中国・四国 ─ 4店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| イオンモール倉敷店 | 倉敷市 |
| 紙屋町シャレオ店 | 広島市 |
| ゆめタウン高松 1階店 | 高松市 |
| 松山市駅前店 | 松山市 |
九州・沖縄 ─ 5店舗
| 店舗名 | 所在地 |
|---|---|
| 天神VIORO店 | 福岡市 |
| JRJP博多ビル店 | 福岡市 |
| 大分わさだトキハ店 | 大分市 |
| イオンモール沖縄ライカム 2階店 | 北中城村 |
蔦屋書店 × リザーブの組み合わせ
リザーブ店舗のなかでも特に雰囲気がいいのが、蔦屋書店との併設店舗です。
| 店舗名 | 特徴 |
|---|---|
| 銀座 蔦屋書店（GINZA SIX） | アート書籍に囲まれた大人の空間 |
| 六本木 蔦屋書店（ゲートタワー） | 六本木ヒルズの夜景とともに |
| 枚方 蔦屋書店 | 建築が美しい関西屈指の蔦屋書店 |
| プリンチ 代官山T-SITE | イタリアンベーカリー「プリンチ」を併設 |
本を選んで、リザーブコーヒーを注文して、ゆっくり読む。この組み合わせは至福の時間です。
リザーブ店舗での過ごし方
リザーブ対応店舗は、通常店舗よりも少し落ち着いた雰囲気のところが多い印象です。
- 豆の話を聞いてみる: バリスタに「今のおすすめは？」と聞くと、その豆の産地や風味を教えてもらえます
- 抽出方法を選ぶ: ハンドドリップ、クローバー、サイフォンなど。同じ豆でも味わいが変わります
- 限定豆を自宅用に買う: 気に入った豆はその場で購入可能。家でも楽しめます
通常のドリップコーヒーよりは少し値段が張りますが、「今日は特別な一杯を」という日にぜひ試してみてください。リザーブ店舗を含むスタバの店舗タイプの違いや歴史については、スターバックスの基本情報まとめで整理しています。
※ リザーブ対応店舗は2026年3月時点のデータです。リザーブメニューの内容は季節・在庫状況により異なります。
